O PYM Kitchen é um restaurante localizado no Marvel Avengers Campus, uma das cinco áreas temáticas do Parque Walt Disney Studios, na Disneyland Paris. Inaugurado com o Marvel Avengers Campus em julho de 2022, é conhecido pela sua cozinha americana, vegetariana e vegana!

Decorado como a cozinha-laboratório experimental do Dr. Hank Pym, o restaurante PYM Kitchen é um buffet à discrição onde não faltam pratos de carne, peixe e legumes. E isto sem mencionar as inúmeras opções de entradas, saladas, molhos, acompanhamentos e sobremesas!

Por isso, queres saber Como E O Que Comer No Restaurante PYM Kitchen Na Disneyland Paris? Continua a ler!

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Breve História do Restaurante PYM Kitchen

Como referi na introdução, o restaurante PYM Kitchen abriu ao público a 20 de julho de 2022, no mesmo dia em que o Marvel Avengers Campus. Esta nova zona temática da Marvel Cinematic Universe está instalada no antigo Backlot e conta com novos restaurantes, atrações, espetáculos e até uma loja!

O Backlot foi uma área dedicada aos cenários de filmes de Hollywood, inaugurada juntamente com o Parque Walt Disney Studios no dia 16 de março de 2002. No entanto, os seus pontos de interesse foram fechados entre 2019 e 2020, para dar início à construção do Marvel Avengers Campus.

Como Comer no Restaurante PYM Kitchen

O restaurante PYM Kitchen está aberto todos os dias, se bem que as horas a que abre e fecha dependem dos próprios horários de abertura do Parque Walt Disney Studios. E como o PYM Kitchen se situa no Marvel Avengers Campus, lembra-te que necessitas de uma entrada válida para o Parque Walt Disney Studios para poderes comer aqui!

Aliás, aconselho que reserves uma mesa com antecedência – algo que podes fazer até 2 meses (ou 12 meses, se tiveres uma estadia reservada num hotel Disney) antes da tua data de chegada! Para isso, só tens de descarregar a aplicação da Disneyland Paris, disponível na Google Play e na App Store. Depois, cria uma conta e começa a escolher os teus restaurantes com reserva de mesa favoritos!

Em alternativa, podes ligar para o Centro de Reservas de Restaurantes da Disneyland Paris, cujo contacto é o +351 210 608 131. Mas não te esqueças que se aplicam as tarifas das chamadas locais e podem variar consoante a tua operadora de telecomunicações.

DICA: Queres celebrar o teu aniversário no restaurante PYM Kitchen? Então podes encomendar o teu bolo de aniversário no momento da reserva! Esta sobremesa custa 35€ e serve até 8 pessoas.

O buffet à discrição tem um custo de 45€ (adultos) e inclui um refrigerante (33 cl) ou água mineral (50 cl); ou 25€ (crianças dos 3 aos 11 anos, inclusive), com direito a uma Vittel (33 cl), um Minute Maid de Laranja ou Maçã, Leite (20 cl), ou outro um refrigerante (25 cl) a pedido.

O refrigerante para adultos pode ser Coca-Cola Original, Coca-Cola Zero, Fanta Laranja Zero ou Sprite Zero (33 cl). Há ainda bebidas sem gás, como Fuze Tea Pêssego Intenso (33 cl) ou Minute Maid Laranja ou Maçã (20 cl). E águas minerais como Vittel, San Pellegrino, Perrier Bolhas Finas (50 cl ou 1L) ou Perrier (33 cl).

Além de refrigerantes, bebidas sem gás e águas minerais, há outras bebidas que os adultos podem consumir no restaurante PYM Kitchen, como cocktails, mocktails, cervejas, vinhos e bebidas alcoólicas de assinatura, bem como outras cervejas e vinhos.

AVISO: O horário, preço e menu do restaurante PYM Kitchen podem alterar-se nos dias 24 e 31 de dezembro!

O Que Comer no Restaurante PYM Kitchen

Se pesquisares o PYM Kitchen no site ou na aplicação da Disneyland Paris, vais reparar que este buffet à discrição é promovido como um restaurante de comida Americana, Vegetariana e Vegana.

Na minha opinião, o restaurante PYM Kitchen propõe um razoável números de pratos americanos e vegetarianos. Não obstante, só encontrei três pratos veganos: uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.

Consulta o menu do restaurante PYM Kitchen no site oficial da Disneyland Paris!

Segues uma dieta alimentar específica ou tens necessidades alimentares especiais? O restaurante PYM Kitchen serve pratos halal e kosher selados e certificados, bem como pratos e menus sem os alergénios principais.

Só não te esqueças de contactar o +33 1 60 30 40 50 (aplicam-se as tarifas de chamadas internacionais) com pelo menos 48 horas de antecedência, para poderes encomendar a tua refeição.

Entradas

À primeira vista, o restaurante PYM Kitchen não parece ter muita oferta no que diz respeito às entradas. Contudo, se a esta secção do buffet acrescentares o pão, queijos e saladas, o número aumenta significativamente!

Estes são as entradas que podes provar no restaurante PYM Kitchen:

• Bacon Crocante
• Bagas de Goji
• Camarões
• Cebola Crocante
• Presunto Assado com Erva
• Presunto Seco
• Rillettes de Frango Assado
• Sementes de Abóbora
• Sopa de Melão com Pimenta Espelette
• Tártaro de Salmão
• Torta de Coelho e Avelã

Pão & Queijos

Sabias que em França o queijo é servido após o prato principal e antes da sobremesa? Isto acontece porque os franceses consideram que o queijo é muito rico em calorias, o que pode estragar o apetite para o prato principal!

No entanto, em países como Portugal, Espanha ou Itália, o queijo é visto como a entrada perfeita para estimular o paladar antes do prato principal. Por essa razão, é habitual encontrares tábuas de queijos – e enchidos, em certas ocasiões – que são quase sempre acompanhadas de pão ou tostas.

Estes são os pães e queijos que podes provar no restaurante PYM Kitchen:

• Croutons Simples
• Pão Ciabatta
• Queijo Boursin
• Queijo Brie de Meaux
• Raspas de Parmesão
• Requeijão

Saladas

Se pensavas que o restaurante PYM Kitchen tinha muita variedade de saladas devido à sua temática Vegetariana e Vegana, então pensa de novo! Todos os dias, existem apenas menos de dez seleções de saladas ou similares – incluindo alternativas com peixe!

Estas são as saladas (e similares) que podes provar no restaurante PYM Kitchen:

• Cenoura Ralada
• Couve-Flor
• Esparguete de Legumes com Sésamo e Vinagrete de Soja
• Salada Ancestral de Freekeh e Salmão Fumado
• Salada Molecular de Soja (VEGAN)
• Salada Caesar e Croutons Colossais
• Salada Mista
• Tomates-Cereja Arco-Íris

Pratos Principais e Acompanhamentos

A cozinha Americana reflete a diversidade cultural que marca a história dos Estados Unidos, com influências europeias, asiáticas, africanas, sul-americanas e polinésias. Daí que os ingredientes e métodos culinários atuais sejam bem diferentes dos utilizados pelos primeiros nativos americanos.

O restaurante PYM Kitchen apresenta uma panóplia de pratos principais e acompanhamentos baseados em especialidades de todo o mundo. Tudo isto sem esquecer a imersão no tema deste buffet à discrição: as Partículas PYM do Homem-Formiga, que fazem aumentar ou diminuir a comida!

Estes são os pratos principais e acompanhamentos que podes provar no restaurante PYM Kitchen:

• Arroz Branco
• Asas de Frango Frito
• Batatas-Fritas Super Finas
• Bolo Vegetal com Sabor a Caranguejo
• Cachorro-Quente de Vaca Gigante
• Corn-Dog (Salsicha de Vaca e Porco)
• Couve-Flor Panada com Sabor a Barbecue
• Crumble de Legumes
• Feijão Verde com Cebola Crocante
• Fusilli Gigante
• Gratinado de Massa com Queijo
• Hambúrguer Gigante (Alface, Tomate, Queijo Cheddar Derretido e Molho Mil Ilhas)
• Jambalaia Gigante
• Mini Hambúrguer Subatómico (Queijo Cheddar Derretido e Queijo Mil Ilhas)
• Nhoque de Batatas Vitelotte com Cogumelos
• Peito de Porco Assado com Molho Barbecue
• Pretzel Gigante (Pastrami, Queijo Cantadou com Pimenta e Rúcula)
• Rolos Mexicanos
• Salmão Glaceado com Especiarias Asiáticas
• Stir-Fry de Camarão e Coentros
• Tiras de Trigo e Grão de Bico (VEGAN)

Molhos e Temperos

Quando pensas em comida Americana, o primeiro molho de que te lembras deve ser o ketchup ou maionese. Mas, no PYM Kitchen, existem outros molhos e temperos que podes usar para os teus hambúrgueres, cachorros-quentes ou pretzels!

• Azeite
• Azeite Virgem de Sementes de Abóbora
• Molho Caesar
• Molho de Gorgonzola
• Molho de Tomate
• Vinagre Balsâmico
• Vinagre Balsâmico de Morango
• Vinagrete de Manjericão e Mel
• Vinagrete de Sésamo e Soja

Sobremesas

O buffet de sobremesas do restaurante PYM Kitchen é um dos mais completos da Disneyland Paris, oferecendo diariamente vinte sugestões distintas. Entre biscoitos, bolos, cremes, doces e tartes, não vai ser desafiante saciar o teu apetite guloso!

Estas são as sobremesas que podes provar no restaurante PYM Kitchen:

• Bolo de Cenoura
• Coulis de Framboesa
• Creme Inglês Azul
• Crumble de Pêra (VEGAN)
• Gelatina Azul com Sabor de Frutos do Bosque
• Maxi Bolo
• Maxi Donut
• Maxi Madalena
• Mini Cheesecake com Queijo Kiri
• Mini Gomas de Fruta
• “Os Alvéolos da Vespa” (com Mel)
• Pedaços de Bolacha Oreo
• Pepitas de Amêndoas e Avelãs Caramelizadas
• “PYM-ini” Bolo
• “PYM-ini” Donut
• “PYM-ini” Madalena
• Sobremesa de Limão Gigante
• Tarte de Lima
• Tarte de Noz-Pecã “Infinita”
• Tartelete com Inspiração de Framboesa

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Onde Faço As Minhas Reservas?

• Hotéis e Alojamento: Booking.com
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Que Equipamento Fotográfico Utilizo?

• Corpo da Câmara: Fujifilm X-T4 Mirrorless
• Lente da Câmara: Fujinon XF 18-55 mm F2.8-4 R LM OIS
• Tripé: Manfrotto Compact Action
• Tripé Pequeno: Manfrotto PIXI Mini
• Adaptador para Smartphone: Manfrotto PIXI Clamp
• Cartão de Memória: SanDisk 128GB Extreme PRO SDXC